Energy Bars με Μπισκότα Βρώμης & Σοκολάτα Κorona Cookies

31 Ιούλ Energy Bars με Μπισκότα Βρώμης & Σοκολάτα Κorona Cookies

Υλικά

• 250γρ. μπισκότα βρώμης με σοκολάτα Korona Cookies
• 100γρ. βρώμη
• 120γρ. μέλι
• 80γρ. φυστικοβούτυρο
• 50γρ. σταγόνες σοκολάτας
• 40γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια ή αμύγδαλα
• 1 κ.γλυκού κανέλα

Εκτέλεση

1. Θρυμματίζουμε χοντρά τα μπισκότα.
2. Ζεσταίνουμε ελαφρά το μέλι μαζί με το φυστικοβούτυρο.
3. Προσθέτουμε τη βρώμη, την κανέλα και τους ξηρούς καρπούς.
4. Ρίχνουμε τα μπισκότα και τις σταγόνες σοκολάτας.
5. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
6. Στρώνουμε σε μικρό ταψάκι με λαδόκολλα και πιέζουμε καλά.
7. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
8. Κόβουμε σε μπάρες και σερβίρουμε.

Tip

Μπορείτε να προσθέσετε cranberries, μπανάνα ή κομμάτια μαύρης σοκολάτας για ακόμα πιο γεμάτη γεύση.