Σοκολατένιο Μωσαϊκό με Μπισκότα Μυρτώ Korona Cookies

31 Ιούλ Σοκολατένιο Μωσαϊκό με Μπισκότα Μυρτώ Korona Cookies

Υλικά

• 2 συσκευασίες μπισκότα Μυρτώ Korona Cookies
• 200γρ. κουβερτούρα
• 120γρ. βούτυρο
• 100ml γάλα
• 80γρ. ζάχαρη άχνη
• 2 κ.σ. κακάο
• 1 κ.γ. βανίλια
• ψιλοκομμένα φουντούκια (προαιρετικά)

Εκτέλεση

1. Σπάμε χοντρά τα μπισκότα σε ένα μπολ.
2. Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο.
3. Προσθέτουμε το γάλα, το κακάο, τη βανίλια και την άχνη.
4. Ανακατεύουμε το μείγμα με τα μπισκότα.
5. Προσθέτουμε φουντούκια για extra τραγανή υφή.
6. Τυλίγουμε το μείγμα σε λαδόκολλα δίνοντας σχήμα κορμού.
7. Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες μέχρι να σφίξει.

Tip

Σερβίρετε με λιωμένη σοκολάτα ή παγωτό βανίλια για ακόμα πιο πλούσια γεύση.